Есть у кого нибудь рецепт нутрии?

Мне нравится нутрия или жаренная, или шашлык, а в остальном виде есть ее не могу))) да, еще очень вкусный рулет, вытаскиваеь все косточки, и шпигуешь морковкой и чесноком, заворачиваешь в рулет и в духовку, как буженину, тоже очень вкусно!

Скажите,а где вы их мяско берёте?

мы тоже больше всего шашлык любим из нее =) но она еще вкусная запеченная - прямо тушкой. Как курицу в духовке запекать, так и нутрию.