самбуса по таджикский
Пироги, пирожки, булочкипосмотрите думаю все будет понятно!
маргарин на тесто мажемкрутим тесто на палку и режим начинка мясо говядина мелко нарезанная лук, жир курдючий баранина приятного аппетита ))))
Kitten
Гульноз, а на какую температуру надо и на какое время ?Я профан в выпечке :)))
16.03.2012
Ответить
Gulnoza Коррекция бровей нитью
на 160-180 град, минут за 20-25 будет готова сама увидешь)
16.03.2012
Ответить
Пяточка
Накрутили на палку, а потом её оттуда вытащить надо (перед тем, как порезать), да?
И если можно подробно рецепт теста, с пропорциями. Я такое никогда не делала, неплохо было бы научиться)) Похоже на слоёное, так?
СПАСИБО! Вы - МАСТЕРИЦА!!!
14.03.2012
Ответить
Gulnoza Коррекция бровей нитью
накрутила на палку и прям на палке режу, палку убираю и еще раз режу уже как на фотке,
делаю на глаз ( примерно на стакан теплой воды 1ч л соли и мука не сильно жесткая была тесто, отложу в сторонку пока готовлю начинку, и открываю если палка у вас маленькая как у меня,тесто делю на два чтоб тесту открыт еще тоньше и обязательно сыпать муку чтоб не прилипли до большого круга уже дальше масло как на фото...
15.03.2012
Ответить
Natali
ММММММММ РОДНЫЕ САМБУСАШКИИИ, аж слюньки потекли ))))) Спасибо за рецепт!!!
10.12.2010
Ответить
Маха
очень даже аппетитненько!!! ну а о вкусе я вообще не говорю тоже хотела на Выходных сделать только с тыквой, (по гостям ходили) на днях думаю сделаю)))
04.10.2010
Ответить
Gulnoza Коррекция бровей нитью
Спасибо! с тыквой муж обожает, иногда бубнит что не готовлю с тыквой самсу или манты ))))
04.10.2010
Ответить
Маха
я тоже с тыквой обожаю мясо я не ем только мужу готовлю)))приготовь с тыквой мужа порадуй
04.10.2010
Ответить
Gulnoza Коррекция бровей нитью
в России вкусную тыкву не разу не ела, все время добовляю сахар и сл масло. Когда поеду к бабушке вот там обажратушки )))))))
04.10.2010
Ответить
Маха
это да я согласна вроде по виду аппетитные а на вкус не вкусные я тоже всякие приправы добавляю
04.10.2010
Ответить
Аллусик
супер! спасибо!!! а тесто какое? вы сами делали?если да- киньте рецептик!
03.10.2010
Ответить
Gulnoza Коррекция бровей нитью
Спасибо! Рецепт простой мука, вода, соль! желательно помягче замесить открывать будет легче!
04.10.2010
Ответить