Девочки очень нужны ваши советы и...
...комментарии)
В субботу планируемым отметить новоселье) будут только друзья всего человек 10
Вот примерный список блюд:
-бутерброды с помидоркой
(они будут 100%потому что муж оч их любит)
-тарталетки с икрой
-салат радуга (свекла, зеленый горошек, сыр, корейская морковь, грудка, лук, майонез)
(фото в нете нашла, здесь ингредиенты другие но подается он так)
-салат с грибами(Картофель,грибы, грудка, яйцо, сыр, майонез, все делается слоями и украшается оливками)
еще хотела греческий, но он под вопросом.
на горячее курица в духовке и картошечка,(картошечку хочу запечь в большом глиняном горшочке с сыром и сливками)
Может еще что порекомендуете или покритикуете мой выбор....буду рада любым комментариям
Оксана
Выбор отличный! И греческий салат отлично пойдёт! Можно ещё добавить рулетики из баклажанов. Отличная закуска! У меня всегда просто улетает!
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/836001
06.10.2010
Ответить
Натали
а как ты делаешь будерброды с помидорками? я делаю не так как на фотке, я сыр перемешиваю с чесноком и майонезом и кладу сверху на помидорки
06.10.2010
Ответить
Кристина
вот 1 фото с бутерами -мое) я смешиваю майонез с ченоком и посыпаю это сыром тертым, а сверху помидорка и зелень, но и так как ты тоже делаю))))
06.10.2010
Ответить
Кристина
как уже писала выше, батон в тосте, а потом майонез с чесноком смешиваю, намазываю на батон, посыпаю тертым сыром и сверху помидорка))) раньше мешала майнез чеснок и сыр, но вот так без перемешивания получается экономичнее))если, например, сыра дома маловато)
06.10.2010
Ответить
Мадина
можно сделать, если есть желание, рулетики из лаваша. единственное, не знаю, где у вас продаются эти лаваши, если знаете где - то очень просто делается. Берете тонюсенький лавишик, выкладываете на него начинку одного цвета, можно мясную, рыбную, грибную, что душе угодно, сверху майонезом обильно, сверху лавашик, начинку какого-нить другого цвета (это для красоты), очень красиво смотрится с красным болгарским перчиком, или огурчики. Сверху майонез с чесноком. Можно овощную начинку сначала перемешать с маойнезом, а потом выкладывать. После туго-туго свернуть лавашики в рулет, завернуть в пищевую пленку и в холодильник. Чем дольше он там будет лежать тем лучше, если положите под небольшой гнет - будет красивой прямоугольной формы. Перед подачей достаете, нарезаете и раскладываете красиво на тарелочку. Если сделаете несколько рулетиков с разными начинками - будет супер. Очень вкусно получается.
Идею брала отсюда
06.10.2010
Ответить
Мадина
можно сделать салат "гренадер", очь вкусный мясной салатик, он у нас стал хитом последних лет-)) в нете он есть. я брала с сайта "готовим дома"
06.10.2010
Ответить
crazycat
Замечаельный стол получается))), единственное что(но это только с моей точки зрения, сугубо интимной), у вас в двух салатах курочка + курочка на горячее, может имеет смысл какой-то рыбный или мясной салатик включить?
06.10.2010
Ответить
Кристина
Спасибо)))просто исходила из цели,что уже прохладно и как-то кушать хочется больше))может порекомендуете салатик?
06.10.2010
Ответить
crazycat
Я бы рулетики из телятины или ветчинки добавила. Или корзиночки, хотя, конечно, с ними возьни много http://supercook.ru/zz301-1-05.html .
Можно салатик из рыбки что-то типа мимозы, или какой-то другой послойный.
06.10.2010
Ответить