Девочки, посоветуйте, что можно вкусненького приготовить из мясного фарша, кроме котлет. И чтобы не очень долго морочиться.
Волгоград
Я в сырой фарш режу мелко-мелко лучок, добавляю сырой промытый рис и любимые специи. Формирую из готового фарша кругляшки, как тетельки, только побольше. На дно чугунной сковородки выкладываю тертую морковку, на нее складываю ежики. Заливаю все соусом из смеси томатной пасты, воды и соли. Если етсь помидоры, режу их и тоже в сковородку. Ежики должны быть полностью покрыты соусом. Когда закипит, делаю маленький огонь и тушу под крышкой до готовности риса. Перед окончанием кладу зелень, рубленный чесночек и лаврушку. Получаются ежики с подливкой, половину жидкости рис впитает, половина останется.
0
08.10.2010
Ответить
Москва
Можно в фарш добавить столько же тёртой картошки,яйцо,соль перец и получатся очень вкусные мясные дранники
0
08.10.2010
Ответить
Старая Купавна
Фарш разровняйте прямоугольником и по центру в доль него положите готовые спагетти , по верх спагетти тёртый сыр.Зверните фарш рулетом,смажте яйцом и в духовку до румяной корочки.Получается очень вкусно.
0
09.10.2010
Ответить
Донецк
я на противень смазанный маслом кладу лук на него фарш на него яично сырную смесь (тертый сыр сметана или майонез и сырое яйцо) и в духовку до готовности.
в фарш естественно соль, перчик, специи по вкусу
0
08.10.2010
Ответить
Москва
ленивые голубцы или обычные, но с ними геморра много
спагетти с пастой из фарша
фаршированный перчик
гречку по-купечески
картофельную запеканку
спагетти с пастой из фарша
фаршированный перчик
гречку по-купечески
картофельную запеканку
0
08.10.2010
Ответить
Дымер
Сварите вкрутую яйцо, оберните в фарш и обваляйте в панировочных сухарях, обжарьте на сковороде, очень классна я штука , особенно с майонезом. Мы с мужем очень часто такое едим :)))
0
08.10.2010
Ответить
Москва
голубцы, можно рулет с картошкой замутить, можно просто то-то типа макарон по-флотски)) можно блиники заернуть)
0
08.10.2010
Ответить
