Овощная запеканка
Блюда из овощей
Вам потребуется: 3 картофелины (больше среднего), 1 кабачок (среднего размера), 1 луковица (достаточно крупная), 1 помидор (можно 2, в зависимости от размера), 100 гр. сыра, немного майонеза, соль, перец - по вкусу.
Смазываем форму, в которой будем запекать небольшим количеством растительного масла. Картофель режем тонкими кружочками и раскладываем в пару слоёв:
Слегка посолим, затем выкладываем очищенный от кожуры и семян, нарезанный полукольцами кабачок:
Этот слой также, немного посолить. Сверху - лук. Я его режу полукольцами.
Затем помидоры...
Потом сыр,
и майонез. После - в духовку, минут на 40-50.
Приятного аппетита!!!
Мила
Девчатки я приготовила но я туда добавила еще и болгарский перец=)) просто пальчики оближешь спасибо за рецепт=)
13.10.2010
Ответить
Мила
а вот как будет если туда добаавить еще и баклажан???? пойду попробую=)))))
13.10.2010
Ответить
Nastya
о, хорошая идейка! а если туда мясо на дно добавить, как будет ,интересно? у меня прост о муж все с мясом любит.....
13.10.2010
Ответить
Юлия
С иясом я постоянно делаю, можно ещё стручковую фасоль добавить)) А это просто - овощная запеканка. Муж у меня тоже "мясоед", для него это болюдо было гарниром к котлеткам))
14.10.2010
Ответить
Nastya 
ну если к мясу, то это в самый раз! Вчера с мясом сделала, но правда без помидоров. Вкусняшка такая получилась!!!!!
ну если к мясу, то это в самый раз! Вчера с мясом сделала, но правда без помидоров. Вкусняшка такая получилась!!!!!
14.10.2010
Ответить
Dina
У меня только эти продукты и были дома! И как раз ваш рецепт! Только что в духовку поставила) Скоро буду пробовать! Спасибо!!! =)
10.10.2010
Ответить
Светочек
Я уже в духовку поставила!!!! Надеюсь вкусно будет)))) Еще я туда сосисок добавила
10.10.2010
Ответить
