Вроде бы два раза пекла хлеб все получилось,правда вторая булка более клейкая внутри,но все равно вкусная.У меня вот какой вопрос,в некоторых рецептах нужно класть молоко сухое.А можно его заменить обычным.Если можно ,то как,в каком соотношении?И еще ,у меня в инструкции мало рецептов.Можно использовать рецеты из инструкций других хлебопечек.Или вообще другие рецепты.Хочется какого нибудь тыквенного хлеба,апельсинового?Кто-нибудь может более опытный в этом деле ,помогите!!!
Балашиха
я ЧАСТО ЗАМЕНЯЮ,можно полнормы воды и пол нормы молока или совсем чуток молока,главное чтоб жидкости было всего столько сколько в рецепте воды,я иногда вообще без молока пеку.А муки чуть больше на пару ложек,я контролирую процесс смешивания,если надо то добавлю.Есть рецепт апельсинового хлеба,я не пробовала печь:1/4 чашки свежевыж.апельсин.сока,1ст.л слив.масла,2ст.л меда,1ч.л.соли,1 чашка муки,2 ст.л.семечек подсолнуха,тертую цедру 3 апельсинов,1/2ч.л.сухих дрожжей.режим Норма или Бел.хлеб
0
10.10.2010
Ответить
Мончегорск
Очень рекомендую сайт хлебопечка.ру.А молоко можно обычное.Замените им воду.
0
10.10.2010
Ответить