На днях у мужа было день рожденье, приходили его родители.Решила приготовить такой салат.
Получилось вкусно и красиво, жаль нет фото.Очень понравилось свекрови! А это достижение!
Потребуется: 3 вареных картошины средней величины, свежие шампиньоны-300 гр, поллуковицы, 6 яиц вареных, вареная курица(покупала грудобедренную часть и разрезала напополам.хватит одной половинки),майонез.
Укладываем в салатницу слоями:
1 - картошка вареная(натертая на крупной терке),
2 - жареные шампиньоны с луком(лук порезать помельче.все в процессе жарки посолить),
3 - тертый желток,
4 - мелко нарезанная вареная курица(кубиками.Естественно в процесе варки посолить).
Каждый слой промазывается майонезом, кроме последнего.
5 - последний. Посыпается тертый белок.
Получается красиво и нежно, а главное вкусно!
Получилось вкусно и красиво, жаль нет фото.Очень понравилось свекрови! А это достижение!
Потребуется: 3 вареных картошины средней величины, свежие шампиньоны-300 гр, поллуковицы, 6 яиц вареных, вареная курица(покупала грудобедренную часть и разрезала напополам.хватит одной половинки),майонез.
Укладываем в салатницу слоями:
1 - картошка вареная(натертая на крупной терке),
2 - жареные шампиньоны с луком(лук порезать помельче.все в процессе жарки посолить),
3 - тертый желток,
4 - мелко нарезанная вареная курица(кубиками.Естественно в процесе варки посолить).
Каждый слой промазывается майонезом, кроме последнего.
5 - последний. Посыпается тертый белок.
Получается красиво и нежно, а главное вкусно!
