Вкусный салатик из капусты ХОЧУ!

Попробуй такой: 1 кг. капусты мелко нашинковать, 1 большую морковь натереть, 5-6 зубчиков чеснока под пресс или тоже на терку; все перемешать. Сделать маринад: вскипятить 0,5 л воды с 1-1,5 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, 50 мл. подсолнечного масла; снять с огня и добавить 0,5 ст. уксуса. Залить капусту горячим маринадом, перемешать и дать остыть. Есть нужно через 10-12 часов, но у меня через 2 уже уплетали во всю.

а я делала такой салатик-капуста, морковка, яблоко, апельсин, посолить, посластить, немного яблочного уксуса, а еще маргеланская редька (похожа чем-то на дайкон), морковка, яблоко, все на терке и майонез

А мне нравится вот такой,капусту нашинковать мелко,её перетереть руками,затем к ней добавить нарезанные соломкой огурчики,колбасу в/к тоже соломкой порезать,морковь можно по корейски и заправить майонезом.Посолить по вкусу.

а не хочеш просто капусточку нашинковать, посолить и отжать, добавить свеженький огурчик, запрвить маслом и уксуса по вкусу. Ну и зелень если имеется. Или "весенний" капуста, морковка, лук. Сахар, соль, уксус по вкусу. Я его оч люблю.