Ингредиенты на большую буханку
яйцо -1 шт
вода см. способ приготовления
полуобезжиренное молоко 100 мл
пшеничная мука 450 г
какао - порошок 3 ч.л.
соль 1,5 ч.л.
сахарная пудра 40 г
сливочное масло 25 г (можно больше)
сухие дрожжи 1,5 ч.л.
черный шоколад (70% какао)- 75 г размельченный на куски
Программа основная.(2ч50мин) - я ставила на "сладкий хлеб"
1 Вылейте яйцо в мерную чашку и долейте достаточное количество воды, чтобы в
общем получилось 225 мл. Вылейте эту смесь в форму для
выпечки и добавьте молоко.
2 Просейте муку вместе с порошком какао на смесь из яйца, воды и молока, чтобы
мука ее полностью накрыла.
3 После звукового сигнала во время цикла вымешивания теста добавьте шоколад.
какао у меня не было, поэтому не положила, шоколад был не 70%, поэтому он и растаял. но в целом - очень вкусно.
