Войти

Бисквитный с кремом "Птичье молоко" и прослойкой из чернослива

Мммм, я тя обожаю, стряпушечка мояimage Тань, я тут пекла тортик типа как у тебя, если получится выложу сегодня и крем у меня вышел слишком "желатиновый" было оч похоже на птичье молоко покупное, так что этот рецептик в кассу))) А сегодня собираюсь черемуховый торт печь.
0
15.10.2010
Выкладай, конечно! А то я уже не знаю что стряпать?! Мне надо срочно новых рецептов!!!
0
15.10.2010
Ну тот который я пекла, он на основе твоего шоколадно-бисквитного с творожным кремом, только я его модернизировала сделав прослойку из желе ягодного и крем получился как птичье молоко по консистенции.
0
15.10.2010
А... просто желатина наверное многовато добавила?
0
15.10.2010
Ну! И вместо сливок или сметаны использовала натуральный йогурт, че в холодильнике было)))
0
15.10.2010
Попробуй все же со сливками! Я была очень удивлена вкусом! Теперь только сливки!!!!! И еще... Не бери Пармалат, бери Петмол!!!!! Офигенные!!!!
0
15.10.2010
Какие сливки ты используешь?
0
15.10.2010
Я тебе в том комменте дописала! Я всегда Пармалат брала, а тут в Ашане взяла Петмол! Небо и земля! Теперь только Петмол!!!!!! 33%, конечно!
0
15.10.2010
Спасибо, Танюш, учту)))
0
15.10.2010
image
0
15.10.2010
Татьяна
Ульяна, 18 лет 2 месяцаМаксим, 15 лет 5 месяцевЛилия, 7 лет 9 месяцев Нижний Новгород

Танюш, не жалко было на крем десяток яиц извести? сверху тоже у тебя этот же крем?

чернослив в крем добавила? в оригинале чернослива нет

и еще вопросик... хватает 6-8 часов для застывания или лучше на ночь оставить? Я как-то чизкейк делала с маскарпоне с этого сайта и нифига не застыло за 6 часов

0
15.10.2010
Чтобы застыл хватает и часа. Я через час сыну кусок отрезала. Но за ночь лучше застыл. Может желатин был несвежий? А чего яйца жалеть? 13 штук ушло на такой торт, 40 рублей...
0
16.10.2010
Татьяна
Ульяна, 18 лет 2 месяцаМаксим, 15 лет 5 месяцевЛилия, 7 лет 9 месяцев Нижний Новгород

тот торт без желатина был, крем был из маскарпоне (сливочный сыр 80%)и сливки (33%), вот не застывал долго... через сутки только перестал расползаться, а то режешь и стекает просто

а чернослив-то куда добавлять, ты не написала

0
17.10.2010
Чернослив я просто положила на предпоследний корж и залила кремом. Там даже видно его, приглядись!
0
18.10.2010
Маргента
Виталий, 21 год 3 месяцаМаксим, 16 лет 9 месяцев Губкинский
Молодец, Танюха! Я уже все твои рецепты перепробывала, в разных вариациях! Давай исчо!
0
15.10.2010
Птичье молоко только второй раз делаю. Первый не очень красивый получился, ну а второй вроде уже ничего! Не стыдно выложить!
0
15.10.2010
Маргента
Виталий, 21 год 3 месяцаМаксим, 16 лет 9 месяцев Губкинский
Неее...Ты молодец, всё равно! Человечище, всё успеваешь! Двое деток, муж и такие кулинарные шедевры..image
0
15.10.2010
Спасибо, друг! Я просто очень люблю готовить! image
0
15.10.2010
Маргента
Виталий, 21 год 3 месяцаМаксим, 16 лет 9 месяцев Губкинский
Понимаю, такая же фигняimage
0
15.10.2010
Зато я убираться ненавижу!!! Беее!!!!
0
15.10.2010
Malyok Ириsка
Иван Андреич, 12 лет 9 месяцев Могилев

ой, ТААААААААААААААААААААнь))))))))))))

издеваешься )))))))))))

слушай, гениальная идея для пропитки - компот из абрикосов!!!!!!!!!!!!!

0
15.10.2010
Да можно даже простой водой с сахаром пропитывать, никто и не поймет! Все будут думать, что торт сочный такой!!!
0
16.10.2010
Malyok Ириsка
Иван Андреич, 12 лет 9 месяцев Могилев
с абрикосами - вообще ароматно будет )))))!!!
0
17.10.2010
светлана
данила, 24 года 8 месяцевнаталья, 24 годакостян, 17 лет 7 месяцев Брянск

Оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо Хочууууууууу.........Такой........

НО........Не умею печь((((((((

0
15.10.2010
Я могу мастер-класс провести! Это очень, очень просто, правда!!! Надо только попробовать раз и уже не остановиться!!!
0
15.10.2010
светлана
данила, 24 года 8 месяцевнаталья, 24 годакостян, 17 лет 7 месяцев Брянск
Ох, заманчиво, только, наверное, пока нереально, у меня духовка......... Окорочка 2 часа сидят, а кексик как-то пытала((( по другому и не скажешь, час точно. а бисквит для меня... как звезда на небе))) Всегда получалось у меня вкусно замешать, а потом красиво спалить, или высушить, или не пропечь. Всю жизнь пыталась что-то печь... и перепортила море продуктов. А теперь вот ещё и духовка никакая((( Мы сейчас на съемной, дело будет, переедем, будет  у меня моя старая плита, тогда бы рискнула))))))))))))))
0
15.10.2010
Ой, как понимаю! У меня была такая мерзкая духовка!
0
16.10.2010
обожаю тортики где есть чернослив, спаисбо за рецепт!
0
15.10.2010
Стряпайте на здоровье!
0
15.10.2010
а мастер-класс покажите? надо
0
15.10.2010
Нюта
Кирилл, 15 лет 3 месяца Одесса
Ну  прямо  уже  и  вкус  очущаю  сразу!!!   очень  вкусно  и аппетитно  выглядит.  Только  я  не  умею пропитывать  коржи,  не  подскажете  как?
0
15.10.2010
Я не знаю как это делают профессионалы, но я просто беру компот, добавляю сахар по вкусу и ложечкой смачиваю коржи. Все!
0
15.10.2010
ммм, вкусняка, должно быть! image
0
15.10.2010
Очень вкусно получилось, правда! Спасибо!
0
15.10.2010
Натали
Софья, 24 года 9 месяцевПавел, 17 лет 6 месяцев Лосино-Петровский
слушай, ну нельзя же так...
0
15.10.2010
image Ох, не говори! Муж орет, говорит скоро со мной не в одни штаны не влезет! Про себя вообще молчу!
0
15.10.2010
Натали
Софья, 24 года 9 месяцевПавел, 17 лет 6 месяцев Лосино-Петровский
но от вкусняшки не отказывается image
0
15.10.2010
Нет, конечно! Чего бы я тогда стряпала? Для себя не интересно!
0
15.10.2010
Торт "Баржа" Небольшой Мк по торту "Баржа"

Похожие записи