Салатник выстелить пищевой пленкой, и выкладывать слоями, каждый слой промазывать майонез+сыр на мелкой терке+чеснок
1 слой помидоры
2 слой баклажаны (обжарить с двух сторон, переложить в кастрюлю, добавить хмели-сунели, сушеный базилик, кетчуп, чуть-чуть водички и тушить мин 10.После откинуть на дуршлаг и дать всей жидкости стечь)
3 слой морковь (нарезать кружочками и тушить до полуготовности)
4 слой лук (нарезать полукольцами и обжарить)
5 слой кабачки (нарезать кружочками и обжарить)
6 слой опять помидоры
Если количество продуктов большое можно слои повторить.
Украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
