Поделитесь рецептом для выпекания в формочках
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Девочки, я купила вот такие силиконовые формы Тескома. Один раз испекла кексики, А что еще можно сделать в таких формочках? Какое тесто приготовить? Или только кексики в них и печь?
Татьяна
Я смазываю маслом перед каждым использованием(иначе пригорает и тяжело отмывать). Особенно нравится в них готовить: запеканки, сырники(с изюмом, курагой, черносливом ) или куриное суфле(куриный фарш+яйцо+мука+соль- на глазок). получается не просто вкусно, но и красиво
23.10.2010
Ответить
Мила
2 ст хлопьев (я использую 4 злака) запарить стаканом кипятка, затем влить 1 ст кефира, 2 яйца, 100 гр масла, 1 лимон с цедрой без косточек (его измельчаю сначала в бендаре). Данную массу хорошо перемешать. Отдельно в 1ст муки добавить 0,5 ст сахара, пакетик разрыхлителя, соль по вкусу, затем перемешать. Далее начиненную муку всыпать в массу с хлопьями и замесить тесто, готовую масссу выкладывать в формочки наполняя до половины, Выпекать при t 200? 20-25 минут. Вкусный и полезный продукт получается на завтрак.
22.10.2010
Ответить
Леди Натали
а эти формочки для микроволновки, или в обычной духовке можно выпекать? а то я не в курсе
21.10.2010
Ответить
наталья
у меня такие есть (купила у вас в универмаге на 2м этаже) выдерживают 250 градусов, кексы сами выпадают, не прилипают. я очень довольна!!! а ставить прям на лист
21.10.2010
Ответить
Леди Натали
Спасибо, а то я такие видела в магазине, ну ни разу не пользовалась. А смазывать их надо?
22.10.2010
Ответить
наталья
да, я смазываю растительным маслом для первой порции кексов, а потом уже не мажу и все ок!
22.10.2010
Ответить
Леди Натали
А у тебя одна такая форма? В смысле, одной достаточно? Или надо штуки две, чтоб быстрее выпекать?
22.10.2010
Ответить
ДО
а я такие формы для мыла ищу)))))) Хочу сама наделать к новому году на маленькие подарки друзьям, знакомым) пироженки можно наверно там печь.....
21.10.2010
Ответить
Юля
У меня подруга в Леонардо "рулит". Так она там намастрячилась мыло делать, мне дарила кусочек, красиивыыыыйй!!!!!!!
21.10.2010
Ответить
ДО
а я из-за наполнения, состава хочу. мне очень подходят и нравяться мыло ручной работы, но дороговато, так как мы этими мылами вдвоем моемся. На двоих в месяц до 700 г уходит. Хочу вот сама навострякаться делать. )
21.10.2010
Ответить
Людмила
Готовила по этому рецепту очень вкусно и даже специально купила под этот рецепт силиконовую форму!!!!
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/800816
21.10.2010
Ответить
Наталини
Вот рецептик http://harch.ru/muchnye-blyuda/keksy-zakusochnye-s-syrom-vetchinoj-i-shampinonami , сама не делала еще, но думаю будет вкусно))
21.10.2010
Ответить
Любовь
я делала в таких формочках запеканку, бисквиты и корзиночки из песочного теста, думаю можно и из слоеного корзиночки сделать и пирожки-кексики из дрожжевого
21.10.2010
Ответить
Vanja-Vanjichka-Vanjusha
можно делать желе, можно печь мини бисквиты, можно делать сложные мини топртики: выпекаете в формочках бисквиты, потом разрезаете, заливаете желе/крем, застывает, кладеет сверху бисквит. Когда застынет все, переворачиваете форму и получаете 6 минитортиков.
21.10.2010
Ответить