Про печенье и формочки

Воодушевленная фотографиями из сети, я решила во что бы то ни стало напечь красивых печений в эти праздники. "Мне же только формочек не хватает?" думалось мне... Но оказалось, что для этого нужны не только формочки, но и хорошие рецепты не помешали бы... Что получилось...

А что хотелось получить - под катом...

Рецепт печенья брала вот здесь http://www.babyblog.ru/user/moment/42350, но сразу скажу - лично для меня он не самый удачный. Вкусно - это да, очень ароматное печенье получается, нетвердое, но... Песочное тесто люблю и работаю с ним довольно часто. Кое с чем в рецепте была изначально не согласна, но я девочка послушная - все сделала как написано. Тесто крошилось и его было ничем не спасти. Кое как мне удалось его вымесить и сделать печеньки. Время было упущено, и на украшения его не осталось. Сама ночью могла бы украшать сколько угодно, но хотелось-то именно вместе с детками все сделать...

Обязательно напишу свои проверенные любимые рецепты (и проверю их повторно). И вообще уже который раз себе обещаю - не ставить эксперименты на кухне в ответственные моменты...

Елочки делали мы с Соней (склеивали растопленным шоколадом и на него же приклеивали конфетки M&M's). А Анютка украшала цветочки.

Фотографий немного - были ещё снежинки с остатками глазури от пряничного домика и цветочки с дырочкой... Но не хотелось мне уже их снимать... Да и темно было.

Ну и для таких сомневающихся, как я, - про формочки подробно :)

Набор формочек Borner 18 предметов

Мне понравились. Металл не очень жесткий - при большем рвении можно их конечно деформировать... Но при желании можно и старые, советского образца, формочки деформировать :) Края руку при надавливании не режут (был у меня такой печальный опыт с другими формочками). Так что качеством я довольна. А ещё количеством :)

Мы формочки ещё для одного дела уже использовали, но это уже совсем другая история :))))))))