Салат "Доллар"
Ингредиенты салата очень простые. Получается оригинально и празднично!
Ингредиенты для салата:
- горсть св. капусты
- палочки крабовые – 4 – 5 штук
- луковица маленьк. - половина
- яйцо
- майонез
Ингредиенты для украшения:
- белок 5 яиц (отвар.) и 1 желток
- огурцы корнишоны
- зеленый горошек (маленькая баночка)
- сыр
- маслины
- кукуруза
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать. Крабовые палочки, яйцо, лук нарезать мелко. Положить кукурузу. Перемешать. Уложить в салатницу и придать форму прямоугольника. Верх украсить белком (5 яиц) - фон. Из сыра вырезать лицо, из маслин – черты лица. Вокруг портрета – кукуруза, зеленый горошек. Одежда – немного желтка, тонкие пластинки белка. Рамка прямоугольник – мелко порезанный огурец. Надписи из майонеза, маслин и огурца. Перед самой подачей смазать майонезом и перемешать.
С оформлением возни много правда...
