Тортик дочке
Рецепты для СВЧНаконец то получила фотки с дня рождения младшей дочери! Хочу показать тортик, который я сделала. На мой взгляд получился интересный и красочный. Это мой первый в жизни торт! Не все получилось как задумала, и особенно намучилась с мастикой! Но, самое главное, он был ВКУСНЫЙ!
Впереди двухлетие племянника. Попробую еще раз!
Настёнка
прекрасный торт вот тоже хочу доче на др сделать, и мастикой украсить, но боюсь... Скажите все настолько страшно, как кажется???? И еще вопрос, как так натянуть мастику на тортик, чтобы ровненько было???
18.01.2011
Ответить
Ирина
Этот тортик у меня был первым. После него думала, что никогда больше не возьмусь за мастику))) Но пришлось еще и племяннику делать на ДР (в дневнике есть фотки). А как ровненько натянуть мастику не знаю, ровненько не получалось)))
19.01.2011
Ответить
Кристина
Расскажите пожалуйста как делали. А то нам скоро два, хотелось бы попробовать сделать.
03.11.2010
Ответить
Ирина
Рецепт нашла на ББ:2,5 стакана муки2 стакана сахара1 пакетик разрыхлителя (15 гр )1,5 чайной ложки соды ( негашоной )100 гр какао порошкаВсе эти продукты смешать,чтобы получилась сухая смесь.Отдельно взбить 2 яйца,добавить пол стакана растительного масла, опять взбить.За 2-3 раза добавляем 1 стакан молока и нашу сухую смесь,постоянно взбиваем. густое тесто,затем добавляем 1 стакан кипятка и опять взбиваем.
Делим на три коржа,пекутся они быстро, минут по 15 на каждый.
Крем : взбить сметану ( 30 % , 0,5 литра ) + 1 стакан сахара, после добавить 200 гр сливочного масла.Ну а сверху мастика из зефиринок, рецепт тоже на ББ есть.
03.11.2010
Ответить
Ирина
Под мастикой крем из сметаны. Мастику красила красками для пасхальных яиц. Но она у меня оч. странная получилась, плохо раскатывалась и рвалась. НАМУЧИЛАСЬ и было даже обидно. что не получается то, что задумала!
03.11.2010
Ответить
Кристина
Первый блин как говорится комом. Это я про мастику. А торт хорош. Мне кажется дочка должна его запомнить надолго)))
03.11.2010
Ответить
Для первого раза СУПЕРский тортик! Дочке наверно торт очень понравился 