Как запечь картофель в духовке до золотистой корочки?

У меня она почему-то получается всегда бледного цвета(((
Как запечь картофель в духовке до золотистой корочки?

У меня она почему-то получается всегда бледного цвета(((
Я как раз сегодня запекала!)
Обмазываешь каждую картофелину в кожуре оливковым маслом, потом натираешь солью (у меня - вкусная соль со специями, самодельная правда). Соли не жалей!! Она дает вкусную корочку. =)
Каждую картофелину в фольгу и на час в духовку на 200 градусов. Вкуснятина! =)
