РЕЦЕПТ И НЭТА ВЗЯЛА! пишу рецепт имено на эту порцию,тесто опарное(опара 0.5стакана молока теплого,дрожжи пол пакета,сахар 1 ч.л,мука 1ст.л,размешать и убрать в тепло чтоб шапка появилась минут 15-20);потом взбить 1 яйцо,2ст.л сметаны или кефира,соль,масло сливочное 120гр,влить готовую опару и вымесить тесто,муки сколько уйдет не помню,начинка;курица,лук,грибы,все пасировать до полуготовности и в пирог.
