Здравствуйте, хотела бы вас вот о чем попросить: напишите пожал.мне название приправ и их вкус и цвет.и еще сильные они или нет.вот например, и паприка, и красный молотый перец красные и дают замечательный цвет блюду, но перец очень острый поэтому много его не положишь, а вот именно для цвета паприки можно полно положить.а то я плохо разбираюсь в этом.
Киев
карри,очень люблю эту приправу, есть острый и не острый, дает желтыйцвет хорошоподходит к мясным блюдам, и еще в рис добавляю )))
ну паприка красня...
ну и перец я использую и соль, ну и сушеные петрушку, лук, укроп и все.
0
13.11.2010
Ответить
Санкт-Петербург
люблю приправы))))) с ними жизнь не такая пресная)))))) очень люблю базилик, подходит к мясу, к салату из помидор,и много еще к чему.....оч нравится трава тархуна кладу во все( суп, борщ, 2-е блюда) а муж кинзу готов пучками есть, так что на вкус и цвет товарищей нет)))) пробуйте...))))))
0
13.11.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Куркума. Щепотка дает желтый цвет рису и легкий восточный аромат. Прекрасно сочетается с чесноком, так что для плова идеальна
0
13.11.2010
Ответить