Девочки, у меня вопрос.
Посолила сало просто специями - соль, перец, специи, лаврушка. Лежит второй день в пластиковой коробке. Сначала в тепле, как вычитала в рецептах, потом в холодильник положила. Вчера смотрю - вода появилась, рассол видимо. Это нормально? Что с ним дальше делать? А то впервые солю :)
Посолила сало просто специями - соль, перец, специи, лаврушка. Лежит второй день в пластиковой коробке. Сначала в тепле, как вычитала в рецептах, потом в холодильник положила. Вчера смотрю - вода появилась, рассол видимо. Это нормально? Что с ним дальше делать? А то впервые солю :)
