Ингредиенты:
- две луковицы
- пять стол. лож. муки
- пиво – 120 мл
- стол. лож. крахмала
- соль, масло раст., перец
Приготовление:
Нарезать лук кольцами. Подготовить кляр (пиво, крахмал, три стол. лож. муки), отдельно – смесь остальной муки, перца и соли. Разогреть масло, кольца обваливать в муке с перцем и солью, затем опускать в кляр и жарить. 