Печень для паштета?
Блюда на паруВозможно ли печень на паштет приготовить на пару,а не обжаривать? Может кто подскажет?
Ирина
ой...а я вообще не жарю, я печень, морковь и лук варю в одной кастрюле, час, потом сливаю воду добавляю специи , яйцо и молоко...мельчу все блендером и все...очень вкусно...печень индейки беру.
20.11.2012
Ответить
Натали
мы варим печень, сначала слегка обжариваем, потом в казанок, немного воды и варим
18.11.2010
Ответить