Девочки, подскажите как готовить дикий рис ...

ой... а что это за рис такой??? не шлифованный в смысле???

Рис замочить в холодной воде на 3 часа (на ночь).
Промыть и отварить до готовности в подсоленной воде (около 45 минут).

у меня написано на 1 ст риса 3 ст воды..варить 30 мин