Что готовите, девочки?🥞🥗🍝🍳

Мама троих (17 лет, 14 лет, 8 лет) Рязань

Как всё вкусно написали 😊 Извините что влезла, но не могли бы вы , написать Ваш рецепт курочки целиком в духовке. Есть домашняя курочка, вот думаю запечь её целиком.

31.08.2018

Ответить

Мама троих (21 год, 13 лет, 8 лет) Вологда

Вот просто запекаю😂 Самая вкусная, на мой взгляд, без специй. Просто солю, разрезаю по грудке, чтобы распластать ее,и в духовку, где-то 200-220 градусов. Обычно делаю в сковороде со съемной ручкой. Готовность - румяная шкурка. Можно чесноком смазать уже потом. У меня около часа стоит в духовке обычно. Можно туда же кинуть гарнир - картофель вымыть как следует, порезать на четвертинки,чтобы было похоже на картофель по-деревенски. Только не чистить, чтоб шкурка была) Никогда в жизни домашнюю курочку не пробовала!

31.08.2018

Ответить

Мама троих (17 лет, 14 лет, 8 лет) Рязань

Я всё заглядываюсь на рецепт- Курица в соли запеченная. Уж очень аппетитно выходит)) Но сама не пробовала. У нас свекровь держит живность, поэтому и мясо своё😊

31.08.2018

Ответить

Мама троих (21 год, 13 лет, 8 лет) Вологда

Я такую курицу пробовала в гостях. Ну курица и курица - не поняла прикола😀 зачем столько соли изводить)) со временем прихожу к выводу, что чем меньше всяких добавок и примочек, тем вкуснее, и мясо в том числе... Даже чеснок теперь меньше добавляю. Правда, возраст, наверное 😂 вкусовые ощущения меняются))

31.08.2018

Ответить

Мама троих (17 лет, 14 лет, 8 лет) Рязань

Мы тоже от специй ушли))Почувствовали вкус продуктов!))

01.09.2018

Ответить

Мама троих (21 год, 13 лет, 8 лет) Вологда

А ещё одна из самых вкусных курочек - в сметанном соусе: просто запекаю в духовке, обычно бедра. Под конец заливаю соусом: сметана+вода+соль+чеснок. Почти сразу выключаю, чтоб не выкипел соус Со спагетти или рисом волшебно)))

31.08.2018

Ответить

Мама троих (17 лет, 14 лет, 8 лет) Рязань

А я люблю курицу в сметане тушенную. Это так вкусно- ум отъесть можно)))

31.08.2018

Ответить

Мама троих (21 год, 13 лет, 8 лет) Вологда

Вот не тушила, а только запекала... Нужно попробовать! КакойЛиля пост написала полезный! У меня огромное количество кулинарных закладок, блогов в подписках, но готовлю, чаще всего, одно и то же)))

31.08.2018

Ответить

Мама троих (17 лет, 14 лет, 8 лет) Рязань

Я делаю так- порежу на кусочки, потом протушу курочку до готовности, затем соль по вкусу, темного кетчупа или том.пасты для цвета и пару ложек сметаны. Пару минут и готово. Очень вкусно! Получается блюдо как с подливкой.

01.09.2018

Ответить

Мама девочки (8 лет) Саранск

Ммм....я прочитала твой ответ на ночь...зачем?)))))) Действительно так вкусно написала)))) Спасибо за напоминание про плов) поняла, что хочу! И интересно с кашей...прям то же самое, и как на вкус? Гренки в микроволновке...никогда не делала, как? Ой Ань..свекровь повар...ппц...реально муж с претензиями в этом плане? Я про свою даже писать не хочу, мой рад и пельменям покупным) или делает вид что рад) хотя мать его вечно сама лепит и пельмени, и вареники, и блинчики...фарш сама, всё сама. Ну молодец короче, не то что сноха))))) я помню она в первые недели после нашей свадьбы к нам в гости приезжала знаешь с чем? Гречкой с курицей! Вот прям на тарелке гречка и кусочки курицы, на обычной тарелке и сверху пленкой пищевой... Я помню даже не знала как реагировать)))) наверно думала сын с голода помирает с такой женой)))) Я кстати майонез не ем. И не ела никогда. Ни с чем. Ни в салатах, ни с мясом. Я вообще много чего не ем... Я яичницу даже не пробовала ни разу) лук вообще ни в каком виде. Завтра сделаю греческий салат, спасибо что напомнила) надо остатки урожая огурцов и помидор использовать))) Ань, а расскажи ещё как ты готовишь. Где Алиса в это время - спит, в кроватке, на полу, в стульчике рядом?

31.08.2018

Ответить

Мама троих (21 год, 13 лет, 8 лет) Вологда

Я ем все))) Муж любит магазинные пельмени. Очень выборочно. Несколько лет было Медвежье ушко. Теперь Бамбушки. Каждое утро я готовлю ему яичницу))) за некоторым исключением вроде блинчиков, оладий или бутеров разных. Разную яичницу, и омлет, с помидорами, сыром, перцем, гренками - по отдельности или вместе. Его мама так не умеет 😂 И вообще, в плане готовки я ее уже давно "перекуковала", не в мастерстве дело и разнообразии, но у нее часто бывает жирно (что не полезно))) или из старых продуктов ( ей уже почти 65), думаю, это привычка.... Макса бабушке (моей маме) отдаю на июль (второй год), и он очень привыкает к ее еде, но к ней в этом плане нет претензий 😀.. Алиса, когда готовлю, сейчас чаще ползает неподалеку) или нагружаю папе ( он дома, напомню) ненадолго, пока порежу. Когда его нет, готовку минимизирую )) или с няней ползает рядом. Ну няня - громко сказано, но не на мне висит)) Я пока читала и писала, сходила поела. Потом ещё мороженым на десерт залакировала... Засматриваюсь на второе мороженое)) Остальное потом напишу, ушла спать 😂 Это же одно из основных занятий в жизни. - кормление- а ты в один пост🤣

31.08.2018

Ответить

Мама девочки (8 лет) Саранск

Ань, а у меня вообще ночь - время основного приема пищи) серьезно) причем не только сейчас, так всегда было) не могу не есть ночью) особенно сладкое...конфеты, шоколадки, мороженое) Я когда замуж выходила мужу честно сказала - готовить не умею и не люблю. Он сказал научишься) помню учил меня суп варить (я реально не умела, жила всегда с мамой, готовить помогала только по праздникам). И действительно - научилась) но для меня как в той поговорке - "самое сложное в приготовлении пищи - решить что приготовить"😂

04.09.2018

Ответить

Мама троих (21 год, 13 лет, 8 лет) Вологда

Понимаю)) я тоже, когда жила с родителями, ничего не готовила, мама только к нарезке праздничных салатов привлекала. Научилась в процессе семейной жизни)) Я всегда ем на ночь. Это большое мое удовольствие) особенно, когда все спят. И залакировать потом мороженым или пирожным))

04.09.2018

Ответить

Елена &hearts; ℒℴѵℯ &hearts;

Мама двоих (21 год, 8 лет) Кемерово

если быстро за 5 минут: 1. творожная запеканка 2. гречка с мясом или любая каша с мясом в мульте. кидаю все и включаю режим крупа. на выходе готовое блюдо. 3. капуста тушеная с мясом. капусту шинкую в кух. комбайне. с овощами. потом все в кастрюлю и тушу. 4. запечь просто мясо любое в духовке. 5. лапша с мясом. 6. омлет. 7. плов в мульте, но уходит 15 минут на него. пока овощи нашинкую, пока обжарю. потом на режим крупа. все остальное долго готовить. супы редко варю, долго очень.

01.09.2018

Ответить

Мама девочки (8 лет) Саранск

А я не дружу с мультиваркой( сколько раз начинала в ней готовить и прям не моё. Спасибо про напоминание творожной запеканки, это я люблю) сегодня сделаю)

04.09.2018

Ответить

Мама троих (17 лет, 14 лет, 8 лет) Рязань

Сегодня готовила фаршированный перед ( сейчас этого добра полный огород). Часто делаю икру из баклажан- вся семья любит.

31.08.2018

Ответить

Мама троих (21 год, 13 лет, 8 лет) Вологда

Перец тоже часто делаю)

31.08.2018

Ответить

Мама девочки (8 лет) Саранск

А как икру делаешь, Кристин? С чем едите ее потом? На зиму не закатываешь?

31.08.2018

Ответить

Мама троих (17 лет, 14 лет, 8 лет) Рязань

Режу на кубики баклажаны, солю хорошенько и оставляю на время( чтобы горечь ушла)Обжариваю до золотистого цвета лук, морковь,добавляю перец болгарский, помидор,и чеснок-всё нарезать крупно. Затем промываю баклпжаны и добавляю к овощам. Тушу до готовности, а это минут 15-20. И всё! Очень вкусно.

01.09.2018

Ответить

Светлана

Мама двоих (8 лет, 6 лет) Железногорск

Лиль, делаю все, что побыстрее)) Типа мясо в мультиварке, отбивные, рубленые котлеты, цветная капуста с овощами, салат из баклажан. Сейчас наступает пора драников (блины из картошки). Обожаю их!!! Но вот тереть картошку противно, и муж не понимает это блюдо😂🙈. А так сейчас мой девиз: «Готовить то, что быстро, вкусно, можно разогреть и положить мужу на работу на обед»)))

31.08.2018

Ответить