Мой тортик и творожное печенье))))

Да нет)))))) Крем сделала из того,что было в холодильнике(сгущенка+сметена+какао)...Рецепт коржей вот
для теста потребуется:
3 яйца
1 ст. сахара
100 мягкого масла
200 гр. сметаны
1,5 ч. л. соды
4 ст. муки
Растираем масло с сахаром,добавляем взбитые яйца,сметану,смешанную с содой, и в конце вводим муку.Должно получиться мягкое,слегка пристающее к рукам тесто.Делим на 6 частей.Раскатывать лучше сразу на кальке или пергаментной бумаге,так проще...Коржи пекуться при темп.200 градусов примерно 5-6 минут,сильно пересушивать не нужно,слегка зарумянятся и можно вынимать.Как остынут,обрезать по тарелке,смазать кремом(я чередовала: с какао и без),поверхность украсить натёртой шоколадкой(я еще порезала мандарин,положила в ковшик,добавила немного сахара и корицы,и поварила чтоб получился сироп с кусочками)!Оставить для впитывания крема лучше на всю ночь,так он мягче будет. ,приятного аппетита!!!!