Из курицы чего только не делала! Теперь такие мешочки приготовила.
Смотрим далее...
Надо:
- 4 окорочка
- 150 г российского сыра одним куском
- 2 зубчика чеснока
- 1 пласт замороженного слоеного теста
- 1 яйцо
- соль
- молотая паприка
Готовим:
- Тесто выложить на стол и разморозить. Чеснок очистить и разрезать пополам.
- Окорочка вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
- В каждом бедрышке, приподняв кожу, сделать разрез в виде кармашка.
- Сыр нарезать ломтиками или брусочками и вложить в разрезы, а под кожу — кусочки чеснока.
- Посолить по вкусу, приправить паприкой или другими специями по желанию.
- Тесто тонко раскатать на посыпанной мукой поверхности.
- Нарезать длинными полосками шириной 2 см и не очень плотно обвить окорочка внахлест.
- Выложить подготовленные окорочка в форму, смазанную маслом. Яйцо взбить и смазать полоски теста.
- Запекать около 30 мин при 180°.
- На гарнир приготовить картофель фри и салат из свежих овощей.
