Насмотрелась на ББ фоток всякой вкуснятины и захотелось че-нить эдакое приготовить!
Давно хотела манник испечь - у
Алёна на страничке слизнула рецептик, добавила ещё ваниль, какао... И крем: варёная сгущенка (200г), масло слив.(50 г), сметана (80 г) и орешки (можно любые).
Вот что получилось - не судите строго)))) С виду может и не оч, но зато на вкус.... Ммммм... Очень вкусно)
Минск
Анталия
мммм.... доработала под себя)))))) МОЛОДЕЧИК!!!! Вкуснотища, наверняка!!!!
Я со сгущенкой делала, иногда с вареньем вишневым и сметаной....
Муж привык, что в холодильнике ВСЕГДА есть ОН - Манник!!!!
Минск
Что-то я тож не могу найти)))))
Ну, вобщем так примерно (в моих пропорциях):
400г манки
200г кефира
1/2 ч.л. соды
2 яйца
сахар (в зависимости от начинки, если со сгущёнкой - то прим 5 ст.л.)
щепотка соли
Я добавила ещё ванилина и какао.
Смещиваем кефир и манку - оставляем на 20 мин. В отдельной миске взбиваем все остальные ингредиенты. Потом всё вместе смещиваем, помещаем в дух шкаф на 20 мин при температуре 200 гр.
Затем манник остудить, разрезать вдоль и смазать любой начинкой (сметана и сахар, йогурт, сгущёнка и т.д.)))
Приятного аппетита!
Сан-Диего
Если что - обращайся))))