Рыбный Наполеон

Давно собиралась его сделать. Коржей покупных у меня не было, поэтому купила слоеное тесто.
Вот рецептик http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/624218



Для себя дублирую
Нужно:

Коржи для наполеона( не сладкие) - в упаковке обычно 5шт, понадобятся только 4 !

Любая консервированная рыба - 1 банка (сайра, горбуша и т.д)

Сыр колбасный( можно не колбасный, главное, чтобы твердый) - примерно 200гр

Чеснок - 1-2 головки

Яйца - 3 шт.

Майонез


Способ приготовления:

1 слой. Корж немного смазываем майонезом.

Натераем на мелкой терке сыр, добавляем чеснок, все это перемешать с майонезом и выложить на первый корж. Накрываем вторым коржом.

2 слой. Корж немного смазываем майонезом.

Рыбу разминаем вилкой до кашеобразного состояния и перемешиваем с майонезом.Выкладываем на второй корж. Накрываем третьим коржом.

3 слой. Корж немного смазываем майонезом.

Отваренные яйца трем на мелкой терке, добавляем майонез - выкладываем. Накрываем 4 коржом. Сверху опять немного майонеза и посыбать присыпкой.(обычно в комплекте с коржами)


Дать пропитаться при комнатной температуры( я обычно на ночь оставляю).