волшебные напитки здоровья и красоты - так можно назвать зеленые коктейли. Все,что нам нужно - свежая зелень, фрукты/овощи и блендер. А в результе мы получаем хорошую порцию витманинов для кожи и организма, прилив сил за счет большого количества клетчатки, регулирование чувства голода, если мы хотим похудеть, прекрасный перекус для жаркого лета.
Правило приготовления коктейля, чтобы избавить себя от чуть горьковатого привкуса зелени - фрукты/овощи и зелень надо взять в соотношении 3 к 2. Т.е. фруктов побольше, зелени чуть поменьше. Фрукты и овощи вместе лучше не использовать. Зелень можно брать в принципе любую, но лучше с темно-зелеными листьями. Можно покупные салаты, петрушку, сельдерей, укроп, кинзу и т.д. (ну и самовыращенные, конечно, тоже можно), а можно и дикую, типа одуванчиков, подорожников, клевера (их надо вымачивать предварительно). Правда, на дикие травки я пока не готова, а покупными оч даже пользуюсь.
все ингридиенты измельчаем в блендере, по необходимости добавляем воду. обычную питьевую. Я еще кефир добавляю иногда. если добавим чуть воды, можно есть ложкой, а можно побольше-побольше, тогда пить. На первый взгляд зеленовая жижица может показаться и не аппетитной, но это только на первый взгляд.
Экспериментировать можно с чем угодно, особенно с тем, что есть в холодильнике. Лучше всего для зеленых коктейльчиков идут такие фрукты, как яблоки, бананы, сливы, груши, манго, апельсины лимоны, А овощи - помидоры, огурцы, но вообще все подряд можно!
и парочку комбинаций для интересу
по-моему самый простой яблоко или банан +зелень +вода
арбуз+салат+вода (на стакан надо примерно 2 хороших куска арбуза и пучок салата)
огурец+помидор+укроп+соль по вкусу (тут помидоров надо взять побольше, чем огурцов. На стакан выходит примерно пологурца и пара помидоров, плюс пучок укропа)
банан+салат+укроп+вода (бананов можно парочку для хорошей кашицы, салата 5-6 хороших листьев, а укроп больше для аромату)
Экспериментируйте, это оч вкусно!
