вопрос к мама детей аллергиков про питание в саду
Питание.Девчонки, привет!
Вопрос такой!
Сын сильный аллергик! Особенно высокие показатели на молочку и на пшеничную муку. Но и много других продуктов из основного меню, которые ему есть нельзя, в т.ч. бесчисленное количество соков различных и коктейле с большим содержанием сахара. Самая большая проблема у нас это молочные каши по утрам и иногда на полдник, а так же всевозможные сырники, творог и кефир на полдник. Когда устраивались в сад, администрация посоветовали договориться с воспитательницей приносить свою еду. Но воспитатели категорически отказываются от этого (в принципе их тоже можно понять). Но нам то как быть?? как Вы поступаете? Ведь очень много детей с аллергией на молочку. Не водить в сад тоже нет варианта, мне нужно работать, финансовое положение не позволяет к сожалению нанять няню или отдать в частный сад и уж тем более мне сидеть дома.
Nadejda
В саду можно оформить диетическое питание. Нам варят кашу на воде, сок заменяют на морс, сосиски на вареное мясо, апельсин на яблоко и т.д.
03.11.2017
Ответить
Татьяна
У подруги сын аллергик, пищевой дерматит. Возможности не водить нет никакой, поэтому так и ходят: она по утрам вычеркивает из списка продукты, которые им нельзя. Завтракают исключительно дома, обед в саду ( из продуктов которые можно), полдник когда как, старается раньше забирать ребёнка, чтобы голодный не силел. Но жалуется что везде яйца, молочка, мука- это им нельзя как раз. Но и аллергия не проходит у них из за этого, видимо что то но он там сьедает(( Своё приносить тоже запрещают. Замкнутый круг, к сожалению
29.10.2017
Ответить
KapriZz (Продается участок 23 км от МКАД)
Мда(( печально, сейчас так много аллергиков, а всем наплевать по сути...
01.11.2017
Ответить
Татьяна
Я удивилась, когда мне подруга сказала, как обстоят дела(((
И что в районе нет сада для аллергиков
Знаю одну маму на площадке, они забрали из сада ребенка, маме пришлось сесть дома с ним. так как здоровье дороже(
02.11.2017
Ответить
Анна
У меня ребенок сильный аллергик. Аллергия на мясо, орехи, курицу, яблоки, яйца и много всего другого. У него не просто сыпь, а появляется затрудненное дыхание (одышка с хрипами). Принесла в сад все записи от аллерголога, результаты аллергопроб. Заведующая сказала, что они не смогут так тщательно следить за всеми детьми. Предложила ходить в садик бесплатно, только на занятия и прогулку. Мне этот вариант удобен, я не работаю (по причине болезни сына). Ходим с 9.00 до 12.00 - забираю его с прогулки. У нас других вариантов посещения садика к сожалению нет, я все надеюсь, что аллергию перерастет и сможем посещать полноценно, а я выйду на работу, хотя до школы вряд ли...
26.10.2017
Ответить
felice
Моей с нянечкой повезло. 1 реб с аллергией на всю группу. Следит очень ответственно. Безмерно благодарна ей!у вас довольно широкий список. Мне зав категорически отказала своё приносить. А няня сама сказала давайте попробуем накормить из того ,что есть. Если будут проблемы приносите свой термос.
Я иногда читаю меню . Яйцо и молоко чуть ли не в каждый прием пищи -по мне,это слишком ....
26.10.2017
Ответить
Галина
Как я вас понимаю. У дочки тоже была аллергия на молочку, переросли, сейчас некоторые молочные продукты едим. Но до этого питание в садике было кошмаром. У нас в садике не готовят другие блюда. Максимум - откладывают. Т.е. я покупала 2 кастрюльки, нянечка относила их на кухню и там откладывали суп без сметаны и второе (например, макароны до того как положат сливочное масло, или картошку до того как в нее добавят молоко и сделают пюре). Утром завтракали дома. Вместо кефира/ряженки/йогурта дочке наливали чай на кухне (если нянечка соизволит туда сходить) или просто воду (хорошо, что она ее любит пить). Я сама ходила на кухню и разговаривала с поварами, выясняла про каждое блюдо где есть молоко/сметана/масло, а где нет. Потом составила нянечке подробный список. В общем, изучите меню садика. У нас оно на 2 недели, потом повторяется. Главное в этом деле (как я уже убедилась на своем опыте) - это хорошая ответственная нянечка. И еще небольшой совет - будете говорить, что у вас только сыпь небольшая у ребенка - будут спустя рукава относиться. Лучше запугайте, что вызывали ребенку скорую не раз и т.п. Может внимательней будут. Еще раз сходите к заведующей - если она в принципе не против своей еды, попросит ее поговорить с воспитателями. В общем, ваша задача сейчас заставить соблюдать диету в саду, у вас еще большой шанс перерасти аллергию. Удачи Вам!
26.10.2017
Ответить
Мария
В Москве нет ни одного аллерго-сада. Приносить еду с собой запрещено. Максимум, не дают то что нельзя, но ничем не заменяют. У меня старший аллергик. В сад пошел только в этом году, в 5,6лет, когда переросли почти всю аллергию. До этого заведующая предлагала только один вариант - завтракать дома, перед обедом забирать.
26.10.2017
Ответить
Юля
В нашей группе есть мальчик аллергик… с пачкой справок и рекомендаций. Хорошо, что у него аллергия просто сыпью проявляется … частенько обсыпает. Ребенок вечно голодный, потому что другой еды нет и никто не даст.
Моя сестра то же аллергик, в сад не ходила вообще. Дважды по скорой увозили с отеком квинке из сада… после этого нашли возможность не водить её в сад.
26.10.2017
Ответить
KapriZz (Продается участок 23 км от МКАД)
У нас благо тоже сыпь, это максимум, хотя честно говоря цельное молоко и не пробовали давать, максимум кисло-молочка. В интернете куча ссылок на закон, что сад обязан предоставить питание необходимое такому ребенку. Поэтому интересно мнение родителей, столкнувшихся с данной проблемой. Возможно ли решить данный вопрос по любовно или лишь со скандалами, как обычно у нас в стране...
26.10.2017
Ответить
яна
Приносить свою еду в сад нельзя. На замену ребенку отдельно готовить тоже не будут (хотя знаю один случай когда маме удалось договориться с кухней, но продукты она сама приносила).
Мы завтракаем дома, остаёмся на обед 1-2 раза в неделю, полдник всегда запрещенка.
26.10.2017
Ответить
KapriZz (Продается участок 23 км от МКАД)
У Вас сын аллергик?
Просто наткнулась в интернете:
Так, в соответствии с п.24 «Типового положения о дошкольном образовательном учреждении» (утверждено Постановлением Правительства РФ от 12 сентября 2008 г. N 666) организация питания в дошкольном образовательном учреждении возлагается на дошкольное образовательное учреждение. Организация правильного питания неразрывно связана с одной из важных задач дошкольных учреждений - с охраной и укреплением здоровья детей (ст. 18 Закона РФ «Об образовании»). Образовательное учреждение несет ответственность за жизнь и здоровье воспитанников во время образовательного процесса (ст.32 Закона РФ «Об образовании»).
В рамках решения задачи по охране здоровья и организации питания детей дошкольные учреждения обязаны руководствоваться, как минимум, обязательными санитарными нормами и правилами. А в них (СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях») указывается что: во-первых, питание детей должно удовлетворять их физиологические потребности в основных пищевых веществах и энергии (п. 15.1), во-вторых, при составлении меню следует учитывать состояние здоровья детей.
Из анализа названных норм следует, что индивидуальное приготовление пищи для нуждающихся в этом по медицинским показаниям детей является обязанностью дошкольного учреждения. Аналогичная позиция отражена в методических рекомендациях «Контроль за организацией питания детей в детских дошкольных учреждениях» (утверждены Минздравом СССР 13 марта 1987 года), методических указаниях «Организация питания в дошкольных образовательных учреждениях» (утверждены Департамент образования города Москвы 05.10.2007 года).
26.10.2017
Ответить
яна
У моего аллергия, астма и панкреатопатия. Нельзя молочку, яйца, говядину, супы на бульонах, первый год в саду нельзя было глютен. Все справки, анализы, рекомендации врачей в саду есть, но мне так и не удалось пробить эту стену. Единственное что они могут - исключить из рациона запрещенку, и то были случаи когда воспитатели путались и забывали что ребенку это нельзя, хотя каждое утро я перечесляю что сегодня можно есть.
26.10.2017
Ответить
