питание

Здравствуйте! Напоминаем Вам, что данная консультация не заменяет собой совет врача, и по вопросам питания малыша мама всегда должна обратиться к педиатру на очную консультацию. Примерный режим кормлений здорового ребенка до 2-х лет - 4 раза через 4 часа, допустимо пятое вечернее кормление перед сном. Объем одного кормления - 200-250гр. Приемы кулинарной обработки - отваривание в воде и на пару, запекание без жира. Примерный вариант меню для малыша 1 года 8 мес.: 9-00 Завтрак: каша молочная мультизлаковая-180гр+хлеб пшеничный с маслом-20/5+ чай с молоком-100мл+ свежие фрукты-50гр, 13-00 Обед: тертая морковь с яблоками-30гр+суп крупяной-70гр+овощное пюре-150гр+котлета паровая-80гр+хлеб ржаной-10гр+половинный сок-50-70мл, 17-00 Полдник: йогурт или кефир-150мл+печенье (сухарик, детские мюсли или хлопья)-20гр+фруктовое пюре-130гр, 20-00 Ужин: творожно-фруктовая запеканка (ленивые вареники) со сметанным соусом-180/30гр+хлеб пшеничный-20гр+адаптированная смесь №4, кефир или молоко-100мл. Другие варианты меню Вы можете посмотреть на детских сайтах или в руководствах по питанию детей под редакцией Института Питания РАМН. Рекомендации по введению прикорма всегда индивидуальны. Но существуют общие правила. Обычно первым блюдом прикорма является однокомпонентная безмолочная каша, лучше гречневая. Каша обязательна как источник растительного белка, пищевых волокон, витаминов группы В, железа, магния, цинка и др. Необходимо подобрать такую кашу, которую ребенок хорошо переносит. Затем вводится однокомпонентное овощное пюре зеленого или белого цвета. Если малыш склонен к запорам, можно первыми ввести овощи. Третьим продуктом прикорма будет однокомпонентное фруктовое пюре. После адаптации к зеленым овощам можно вводить пюре оранжевого цвета (морковь или тыкву), если малыш не склонен к аллергии. Мясное однокомпонентное пюре ребенку вводится с 6,5-7 месяцев. Не следует разнообразить отдельные составляющие рациона в ущерб остальным пищевым продуктам. Для нормального роста и развития ребенок обязательно должен получать хотя бы одну кашу, не менее 1-2 овощей, 1 вид мяса, 1-2 фрукта, творог, желток, растительное и сливочное масло. Если какой-то из продуктов ребенок не переносит, необходимо проведение расчета питания лечащим доктором. В этом случае недополученные с проблемными продуктами питательные вещества пополняются за счет других продуктов прикорма, которые малыш получает. Кроме того витаминный и минеральный баланс такого ребенка может корректироваться курсами поливитаминов, назначенных лечащим врачом. Зачастую, дети бывают достаточно консервативны в еде и могут отказываться от новых вкусов. Если у ребенка нет реакции на вводимый продукт, предлагайте его постоянно, по 1,2-1 чайной ложке в кормление. Когда малыш адаптируется к новому вкусу, постепенно увеличьте количество нового продукта до необходимого. Можно добавлять в пюре немного грудного молока для коррекции вкуса. Кроме того, аппетит у малышей может снижаться, если уровень пищеварения низкий и ребенок не может правильно переварить то, что ест. Например, аппетит может снизиться на несколько дней при прорезывании зубов, после проведения прививки, после любого заболевания. Это не влияет на развитие ребенка. Но стойкое длительное снижение аппетита требует проведения консультации педиатра, гастроэнтеролога и невролога. Возможно, доктор назначит обследование (общий анализ крови, мочи, кала на копрологию, лямблии и дисбактериоз, УЗИ органов брюшной полости) и лечение (минеральная вода, ферменты, биопрепараты).