Полет с поварешкой. День 1.

Всем привет. Меня зовут Алена.

Я жена, мама двух замечательных дочек, а так же дочь и старшая сестра)). Всего нас 6 человек. Готовлю дома практически только я, поэтому накормить мне нужно как минимум 6 человек, и это не считая двух домашних питомцев (кошки и собаки). Готовить люблю, но в силу того, что у меня пока маленькая дочка, не всегда на это есть время. На данный полет записалась совершенно спонтанно, но возлагаю большие надежды. Очень хочется разнообразить своё меню, хочется планировать меню заранее, а не судорожо придумывать, чтобы сегодня такого вкусного приготовить.

Сейчас на первое я готовлю как правило куриный суп, щи, борщ, рыбный суп и моё спасение сырный.

На второе плов, мясо в мультиварке, либо что-то запеченое в духовке (это все быстро и незатратно по времени).Полуфабрикаты используем редко и в исключитетельных случаях..

На гарнир стандартно рис, гречка, макароны, картоха.

Люблю салаты, но как правило это либо огурцы-помидоры-перец, либо морковка с сыром и чесноком. Остальные делаю крайне редко, ибо лень или некогда. Хотя рецептов много. Нужно только себя заставить и найти время...

Выпечка как правило по выходным, но тоже что-то быстрое - типа шарлотки или манника.

Иногда делаю компоты, хотелось бы ввести их на постоянной основе..

Меню на неделю составить пока не успела, надеюсь сегодня вечером мне Настена даст времени побольше.