полет с поварешкой-11день
Отчитываемся по заданиямНу набросала примерное меню на следующюю недельку:
Пон:сырники,вареники с картошкой и потрохами.
Вт:каша овсяная,суп луковый,вермешель с тушоными потрохами
ССр:омлет,рыба тушоная,пирог тертый с вареньем
Чт:Оладки с черникой,суп с фрикадельками,картошка,салат из свежей морковки с чесноком
На этом остановлюсь,потом есче додумаю :))))
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ: Хочу поделиться секретом как можно сохранить свежую рыбу несколько дней!!! Когда гостюем в селе у бабушки,то ловим много рыбы,а хранить ее особо негде(в замороженом виде).Тут бабушка подсказала способ: рыбу чистим,потрошим,обязательно удаляем жабры,хорошо промываем.Складываем в банку и заливаем холодной водой,накрываем марлей или тарелочкой,и ставим в холодильник.Так она может простоять несколько дней,воду желательно раз в день менять.Сохраняеться очень хорошо,и вкус не теряет не заветриваеться.Если рыба большая,тогда приходиться в кастрюлю складывать :)))) Может комуто и пригодиться!!!