Эстаета fly-МЕНЮ 04.02.-10.02.
FLY - эстафетаВот и еще на одну недельку меню составилось)
пн, 4 фев
На завтрак кукурузная молочная каша
Грибной суп (Грибы заморож., картофель, лук, морковь, помидор, зелень, соль, специи)
Куриные ножки в рукаве (Куриные ножки натереть специями, солью, чесноком, и- в рукав)
Греча
Салат из капусты (белокач. капуста, морковь- на терку, зелень, лимонный сок, зелень, масло растит.)
вт, 5 фев
На завтрак перловая молочная каша
Цветная капуста в кляре (Кочешки цв. капусты, отварить, обмакнуть в яйцо, обжарить)
ср, 6 фев
На завтрак рисовая каша
Суп с фрикадельками (Фарш, картофель, макарошки-паутинка, морковь, лук, помидор, зелень, соль, специи)
Винегрет (Готовлю как обычно, но заправляю ароматным маслом с горчицей)
Сделать "Мазилку" на бутербродики (Творог или творожный продукт пожирнее, ченок, зелень, соль. Если творог нежирный, тогда добавить сливочное масло)
чт, 7 фев
На завтрак бутербродики с "мазилкой"
Пшеничная каша на курином бульоне (отвариваем куриный бульон, а потом варим на нем кашу, мяско тоже туда крошу. Кашу варю в мультиварке, но можно и в кастрюле. Делаю вязкой)
Редька с маслом и солью
пт, 8 фев
На завтрак овсяная каша
Щи с квашеной капусты (квашеная капуста, морковь, лук, картофель, соль, специи, помидор, зелень, сметана)
Рыба (форель) запеченая
Пюре картофельное
Салат (огурцы, помидоры, перец болг., зелень, лист салатный, масло растит.)
сб, 9 фев
На завтрак бутербродики с сыром
с рисовой лапшой
вс, 10 фев
На завтрак омлет с зеленью и сосисками
Печеночные оладушки (Печень- блендером, там же лук, чеснок, + яйцо, + мука, соль, специи, тесто, как на оладьи, жарить, выкладывая ложкой)
Рис отварной (я в пароварке готовлю, 1:2, заливаю кипятком и минут на 30-40)
Салат из огурцов с помидорами со сметаной
