ПсП День 9

Привет! Морожу мясо в основном дочке, режу его на маленькие кусочки и раскладываю в одноразовые пластиковые тарелки( так как пластик гнётся, потом удобно отделять замерзшее мясо от поверхности) каждый кусочек отдельно и ставлю в морозилку. Когда мясо замерзло, получаются отдельные замерзшие кусочки которые я скидываю в пакет, и достаю по несколько штук когда готовлю.

Предпочитаю готовить мясо сразу. Но если остается то ставлю в морозилку и использую его в следующий раз. Иногда мама с деревни передает курицу, тогда прошу мужа разделить ее на части, каждый кусочек - в отдельный пакет и ставлю дату заморозки.

День для заготовки выбрала

В морозилке есть отдельная полка для мяса

Ничего не залежалось.