Что на ужин?
Готовить я не люблю, если честно. У меня не хватает фантазии, а, если беру новые рецепты, то, чаще всего, кому-либо из семьи не нравится. Например, так я делала лазанью- очень люблю это блюдо и решила попробовать приготовить. На удивление все получилось с первого раза. Всем понравилось, кроме старшей дочки. Потом делала лодочки из кабачков, с мясом и сыром ( как раз на огороде был урожай кабачков). Мужу понравилось- детям нет. И так далее. Я в детстве была на пятидневке ( это, когда ребёнка отдают в сад в понедельник и забирают в субботу вечером), потому я ем все: любые каши, супы, даже молоко с пенкой и вареный лук уважаю. Муж не ест никаких каш, сладкого и молочного. Дети тоже очень избирательны и едят обычно одно и то же. А я устала готовить миллионный куриный суп или макароны. Мясная запеканка с картошкой то на " ура!" идет, то простоит несколько дней и я отдаю её собаке. Я просто НЕ знаю, что готовить!!!!!! Спрашивала своих домашних" что приготовить из того, что вы БУДЕТЕ есть?". Они пожимают плечами. Мне хочется сделать ризотто ( я просто обожаю рис в любом виде), но я знаю, что сделаю его только для себя: муж нажарит себе картошки, а дети либо с ним будут есть, либо опять куриный суп попросят.
Вообще, я стараюсь, чтобы всегда было первое. Второе и десерты у нас появляются по мере желания и моих возможностей. Я давно хочу составлять меню на неделю и закупать только нужные продукты: так экономится куча времени и денег тоже. Но все упирается в то, что мои желания и гастрономические пристрастия семьи не совпадают. Они мне толком не говорят, что хотели бы, а мне не хочется готовить впустую, когда вкусные котлеты или салат стоят в холодильнике, а потом выбрасываются на мусорную кучу.
Из блюд, которые я планирую на ужин в ближайшее время, это: лазанья, блины с мясом, запеканка из картофельного пюре и фарша, может быть " ёжики" ещё.
