Здравствуйте, мои дорогие!
Продолжи наш марафон. Эта неделя у нас праздничная.
Давай рассмотрим правила питания в праздничные дни, которые помогут вам не омрачить себе отдых.
1. Правило номер один: не нарушать привычный режим питания, есть понемногу в течение дня, чтобы вечером не сесть за стол голодной.
2. Принятие спиртного перед пищей - не лучший вариант: аперитив подогревает аппетит, и вот мы уже готовы съесть целую курицу за один присест. И на этот раз симптомы переедания дополнят симптомы алкогольного опьянения: алкоголь, выпитый натощак, в несколько раз быстрее всасывается в кровь.
3. Съедай в течение часа не более трех видов блюд. Если говорить об объемах, то это не больше двух столовых ложек. К примеру, выглядит это так: 2 столовые ложки оливье, 2 столовые ложки другого салата и 2 ложки заливного. По объему это не должно быть больше чем твой кулак.
4. Вряд ли уже через час у тебя возникнет физиологическая потребность в еде, но, так как застолье очень искушает, то через час можно снова что-нибудь съесть, в этот раз объем пищи должен составить только половину твоего кулака (уже по одной столовой ложке вышеперечисленных блюд) блюд.
5. Следующий прием пищи может снова состоять из двух столовых ложек. Далее - не рекомендуется употреблять пищу до наступления реального аппетита, когда в животе появляются признаки голода.
И напоследок маленькое напутствие: постарайся в праздники сидеть за столом как можно меньше - лучше танцуй!
Медики составили топ-5 самых вредных блюд и напитков.
Пятое место: вредные мандарины
Они полезны, вкусны, а еще ими можно закусывать. Однако медики предостерегают: люди, страдающие язвами, колитом, гастритом или холециститом должны употреблять мандарины крайне осторожно, так как они негативно воздействуют на слизистую желудка и кишечника. Такая способность мандаринов портит их репутацию самого праздничного фрукта, а заодно и всю ночь тому, кто их отведал. Мандарины, как и любые другие фрукты, нельзя есть после основных блюд, ведь упав сверху на мясо, они будут ждать, пока оно переварится. Сами в это время будут потихоньку бродить, а потом всячески портить вечер вздутием живота, расстройством кишечника и неприятной отрыжкой.
Четвертое место: жирное мясо
Свинина запеченная, утка фаршированная, гусь в яблоках - от таких блюд разыгрывается зверский аппетит. Все сочное, хрустящее, жирное, и в этом кроется главная опасность: не каждый желудок способен выдержать такое изобилие жиров. А если учесть, что в праздники вся пища поглощается в больших объемах, чем обычно, имеет смысл задуматься о замене жирного мяса на блюда из кролика или курицы.
На заметку: с мясными блюдами лучше всего употреблять овощи, так как, в отличие от картошки и злаков, они прекрасно усваиваются и не вызывают изжоги и тяжести.
Третье место: коварное шампанское
Трудно представить себе праздник без алкоголя, поэтому разнообразие праздничного стола и тут отличается изобилием: кому-то водочки, кому-то вина. Но традиционно все начинают с шампанского. Этот напиток сам по себе - настоящий праздник. Он искрится, пузырится и весело стреляет пробкой. И все бы ничего, если бы не изжога, которая является частым спутником шампанского. Если сверху добавляется еще и сухое вино, то вообще пиши пропало! Так что медики советуют ограничить употребление шампанского один бокал.
Второе место: майонезные страсти
Ограничиваться только одним салатом не в нашем характере. Вдобавок к французскому изыску "Оливье" на стол выставляются крабовые, овощные, куриные и другие блюда, заправленные майонезом. Врачи рекомендуют либо съедать такие салаты в начале застолья, либо заменить их на салаты с растительным маслом. Они объясняют это тем, что майонез достаточно быстро киснет, особенно в душном и жарком помещении, и им легко отравиться. В таком случае, при благоприятном исходе дело кончится обычным расстройством кишечника и, как следствие, праздника.
Первое место: коктейли с продолжением
Изжога, тяжесть в желудке, расстройство кишечника и тошнота, конечно, могут испортить любой праздник. Однако чемпионом по количеству испорченных праздников было и остается алкогольное отравление.
Отчет за понедельник:
1. Меню, итоги ХЕ.
2. Планка (время)
3. Танцы
