Завтрак: гречневая каша. Заливаю с вечера теплой водой, к утру она идеально"сваренная", разогреваю, добавляю сливочное масло, молоко. Каши поставила готовится с "запасом", т.к. в четверг по меню у меня гарнир из гречки. При температуре не выше +4 ее можно хранить 3 суток, а у меня всего 1 постоит)
Полдник: банан+творожок с молочной кухни.
Обед:
- рассольник, я готовлю с рисом, т.к. мои не едят с перловкой.
- куриные котлеты(уже готовы). Перемалываю куриную грудку, лук в комбайне, добавляю соль, молотые овсяные хлопья и обжариваю. Завтра потушу их в сметанном соусе. В качестве гарнира будет салат.
- салат из помидор, огурца, редиса, перца, листьев салата, заправляю маслом.
Полдник: должны были быть запеченые овощи, но меня дома не будет весь день с утра и почти до ночи, их отменяю. Будут творог, кефир.
Ужин: должна была быть грудка с овощами, но мы идем с детьми на песочную анимацию "Звучащие полотна.Рафаэль" под Моцарта от фонда Бельканто 😍 И будет приготовленный утром овощной пирог. В форме для выпечки на тонкий слой теста выкладываю овощи(кабачок, картофель, морковь, лук, перец), заливаю смесью яиц и сметаны.
Среда у меня день холодильника, состовления меню на следующую неделю и списка покупок.
Девочки предлагаю каждой подумать над своей кандидатурой в качестве ведущей следующей недели эстафеты-меню. Готовим мы практически каждый день, какие-то тонкости приготовления есть у всех нас, давайте делиться друг с другом;)
Всем желаю хорошего и плодотворного дня)
