Наконец-то у меня настроение хорошее не смотря на дурацкую погоду, сейчас буду печенюшечки печь вот рецептик нашла:
Шотландское песочное печенье.
Что нужно:
– 220 г
– 100 г
соленое – 150 г
кукурузная или рисовая – 30 г
Что делать:
шаг 1. Масло размягчить при комнатной температуре. Если масло обычное, посолить 1/4 ч. л. мелкой соли. Смешать масло и сахарную пудру, взбить в однородный пышный крем.
шаг 2.
Муку просеять, добавить понемногу к масляному крему.
шаг 3.
Растереть до получения песочной крошки.
шаг4.
Крошку уложить в круглую форму диаметром 22 см, прижать. Ножом нанести линии, края можно красиво оформить с помощью зубцов вилки. Выпекать при температуре 180 °C - 25 минут, печенье не должно потемнеть.
шаг 5.
Корж вынуть из формы и аккуратно разломать по линиям-насечкам.
Enjoy your meal!
Заранее извините если не в ту категорию пост бросила.
:)
