Самый большой и самый замороченный торт, который я делала :-)
Начала в 11 утра вчера... Закончила сборку в 12 ночи (не ела, не садилась даже...вечно в процессе).
Украшение закончила сегодня в 11 дня :-)
Маме в день рождения просто захотелось заморочиться...
Вот и вышло :-)
И вот, что получилось у меня....
Торт тяжеленный - рука занемела даже у Мужа, пока нес ;-)
Сделала все, но в процессе добавила еще мусс из белого и черного шоколада. Вместо арахиса - фундук в карамели заглазировала... 11 слоев разных получилось :-))
Сверху крем - сливки, сахарная пудра, маскарпоне.
Всем очень понравился.... Много разных вкусов, переходы...
Но честно? Не стоит это почти суток работы. Достаточно 1 вида коржа, ну и ганаш с карамельным муссом. Или с любым муссом. Так можно лишь изредка заморачиваться, когда вдохновение есть :-)
. 
!!!! 
.
ты большая молодец! героиня!!! Для меня это подвиг!
Вот это шедевр! Мамулю с днем рождения!
