Никогда не пробовала ни есть, ни печь самой...
Сам факт наличия морковки - создавал ощущение, что это какая-то овощная запеканка :-)
И зря так думала!!!
Сегодня мне нужно испечь (чем и занимаюсь сейчас) торт Мужу на работу (девушек поздравлять :-)) и решила вместо привычных бисквитов, шоколадных и прочих - поэкспериментировать...
И испробовала вчера рецепт морковного...
И была прям поражена результатом.
Насыщенная богатая структура, в меру сочный , рыхлый, и с кучей орехов.
Смело можно есть и без крема!
Украшательством не занималась, ибо этот вариант чисто для дома, на пробу...
Просто посмотрите на структуру...
Рецепт под катом...
Только в тесто я добавила кардамон-корицу-гвоздику, что придало невероятный аромат.
А в крем сливки 33% для большей нежности и количества,
