Очень люблю оладьи из печени, придумала, как их готовить, чтобы не нарушать систему питания. Итак, мой рецепт прост:
500 г говяжьей печени
1 яицо
2 моркови
1 луковица
соль, перец - по вкусу
Измельчаем в блендере лук, печень, морковь трем на терке. Смешиваем все, добавляем соль и перец. Выкладываем на бумагу для выпечки тесто в форме лепешек и выпекаем при температуре 200 градусов 30 минут. Приятного аппетита!
