мясо в гриле (на сухом гриле,без масла!) или мясо варёное!? что калорийнее?или одинаково,как вы думаете?
заинтересовала ты меня вопросом)) я думала что одинаково! а выходит нет
вареное менее каллорийное
0
15.06.2011
Ответить
если брать на 100 грамм то получается вареное меньше, ведь оно впитывает воду, соответственно средняя ккалорийность уменьшается, с грилем наоборот влага испаряется, вес уменьшается, калорийность на 100гр расте..... то есть если вы возьмете 2 куска мяса по 100гр и один пожарите а другой сварите то калорий в каждом будет одинаково, а вес разный
0
15.06.2011
Ответить
Если взять равные куски мяса и приготовить, то На гриле будет менее калорийно. Жир выделяется и стекает, а при варке выделяется в воду и в ней же варится.
0
16.06.2011
Ответить