Вчера решилась таки сделать тортик для ПП.
Итак что берем: 950 гр. творога мягкого обезжиренного,
200 г сахара ( можно и меньше мне сладковато)
30 г желатина
200 г обезжиренного молока
различные фрукты для начинки ( я брала банан яблоко и виноград)
Заливаем весь желатин молоком и отставляем в сторону. Пока желатин набухает миксером смешиваем творог и сахар до однородной массы. Фрукты моем и нарезаем на кусочки. Желатин нагреваем до 50-60 градусов чтоб все растворилось (но не кипятим). Затем все смешиваем и заливаем в силиконовую форму и на ночь в холодильник.
С утра вас ждет вкусный и не вредный десерт.
По калл на 100 гр БЖУ: 10.9/0.1/9.2-121.1 ккал
Ну и фото ( у меня первый блин, как говорится комом вывалился)
Всем приятного аппетита)))
