Москва
Так если я верно поняла, то часов до 3-х дня мы едим углеводы, точнее они разрешены?
теперь ворпосы: 1.до обеда углеводы нужны, или просто их можно есть????
2. Углеводы ведь нельзя мешать с белками?
3. Макароны из твердых сортов, это какие? Я люлбю три колокольчика...они подхяодит или нет?
4. Дайте рецептики вкусных белковых блюд..то что начинается с обеда)))
Москва
Кальмары в сливочном соусе:
Ингредиенты:
2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. сливочного масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике.. )
Приготовление:
Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками.
Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, положить сливочное масло, дать ему растаять и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огне(около 2 минут) периодически перемешивая. Кусочки кальмара должны свернуться, жидкость(если была) выпариться. Посыпаем всё мукой и быстро перемешиваем, даем муке немного обжариться(секунд 10-20), затем выкладываем сметану и добавляем кипяток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавляем огонь, накрываем крышкой. Тушим с минуту, затем немного нужно посолить, хорошо поперчить, перемешать и потушить ещё с минуту.ГОТОВО!
Москва
а я без муки)))и масла чуть чуть, только лук потушить, но на сковородке с антипригарным покрытием на воде можно и без масла. Ем после обеда - это белок!
Москва
Нефига себе ты заморочилась... Мы едим, как естся. Если вообще что-то запихну в него. Вечером часов в 9 когда мы ужинаем, требует мясо. Или котлету. Ну или полсосиски. Но такими порциями, как он съедает, наверное, даже мышки не наедаются
Тверь
1. углеводы можно и нужно и до и после обеда. Но до желательно крупы, макароны, фрукты, а после желательно овощи не крахмалистые. Углеводы в виде сахара, молочного шоколада, выпечки и фастфуда лучше вообще исключить.
2. можно и нужно!
3.Это макароны группы А. Обычно на них так и написано "из твердых сортов пшеницы" или группа А.
4. Рецепты подойдут самые обычные. Просто следует придерживаться общих принципов ПП. Отказаться от жареного на масле (жарка на сухой сковороде вполне допустима) И максимально исключить вредные жиры. (кожу и жир с птицы, жирные сорта мяса, сосиски-сардельки и т.п. полуфабрикаты )
Москва
Орел
