Девочки, купила замороженный морской коктейль, на пробу, так сказать. Как его можно приготовить? Мне бы, желательно, рецептик диетического блюда из него. Спасибо заранее.
Морской коктейль
Я просто размораживаю и поджариваю немного с маслом растительным, масла капля просто. Так как с него еще вода будет. Потом туда помидорки черри и ще томлю немного. Потом сливки наливаю 10%, немногожко, чтобы не сухо было и загущаю пармезаном тертым. И все готово. Можно макароны добавить, можно рис. А можно и просто так съесть.
Если сливки не добавлять , можно просто потушить и заправить в салат. Будет теплый салатик.
надеюсь вы понимаете, что это называется паэлья)))) это очень КАЛОРИЙНОЕ БЛЮДО)))))
Элиана в ваших познаниях кулинарии. Я надеюсь Вы понимаете, что блюда которые Я посоветовала автору поста, с паэльей даже рядом не стояла. Так как паэлья с морепродуктами готовится с томатной пастой и иногда добавляется бульон. И рис готовится вместе с морепродуктами. И в паэлью не добавляют пармезан.
Я же посоветовала 3 разных варианта блюд. Где коктейль идет как подливка к гарниру. Или салат.
И надеюсь вы понимаете, что калорийность одной порции составляет
примерно 450 ккал, Я не советовала автору поста съесть всю сковородку. А на обед вполне можно себе позволить такое блюдо.
у паэльи есть миллион разных вариантов ) я ела даже паэльо, заправленную соусом из сливочного сыра и икры (вроде лососевой кремообразной в специальных тюбиках). Я просто подчеркиваю то, что ваш рецепт ни в виде тарелки, ни в виде сковородки не является диетическим (а автор писала, что ей желательно диетическое (или ПП я так понимаю). А ваш рецепт очень калорийный, у пармезана 45 % жирности, сливки так вообще к блюдам правильного питания не относятся ... я только сделала акцент на том, что оно тем кто на диете и тем, кто придерживается правильного питания вряд ли подойдет. Мой ответ вам абсолютно доброжелательный, без ехидства и с улыбкой полной света и добра, а вы начинаете очень остро реагировать
Я готовлю простой салат из 3 яйц, 2 томатов, луковицы красной, иногда могу добавить пшеничные сухарики.
Заправка 1: оливковое масло, перец, соль,
Заправка 2 – 100 мл йогурта натурального, 1-2 ч.л. горчицы и соль.
Заправка 3 - (соевый соус)
Слегка размораживаю коктейль, выпариваю влагу на сковородке, солю, обжариваю без масла, потом добавляю полчайной ложки оливкового масла с водой и тушу (не более 10 минут). Нарезаю все остальное, смешиваю с коктейлем, заправляю одной из заправок. Когда у меня есть дома приготовленные сухари (а не магазинные), то могу добавить к салату.
Сделала салат по Вашему рецепту с соевым соусом. ОБЪЕДЕНЬЕ! Спасибо большое!