вопрос по дюкану

Вообще,сыр можно только на стабилизации. И вы не белки/жиры читайте,а состав продукта. Наверняка там и масло растительное,крахмал,панировка и куча другой гадости

Я вообще никогда не покупаю магазинные полуфабрикаты. Кто знает, что в них положили... Проще купить мяса, накрутить фарш и сделать то, что хочется. И не придется тратить потом свои нервы в мыслях "а почему вес стоит, хотя я так стараюсь!".