Не знаю, много это или мало, но я ем такими порциями. Для меня это в самый раз))) Прошу под кат)))
т.к. остались только маленькие кусочки от филе, то взяла сразу 5 штук)))
Так вот, я их отбила чуток,
посолила,
обмакнула в ячном белке (2 яйца, только белки, желтки в помойку),
обжарила
с 2-х сторон на капле масла.
(если сковородка гриль, можно и без масла обойтись). Пока жарилось филе (пара минут), порезала 4 огурца и 1 помидор.
Филе и овощи положила на тарелку и у нас же остался драгоценный белок!!!, в котором мы мясо валяли))), его вылить на сковородку после того, как филешку убрали (масла не добавлять!)
и обжарить с 2-х сторон тоже пару минут.
Все в тарелку и вперед кушать! Приятного мне аппетита!!!!!!
