Согласно методики товарисча Ковалькова я должна есть три дня в неделю рыбу. Ну про то, что найти приличную свежую, не напичканную антибиотиками рыбу в Москве я ваще не буду. Даже напичканная она отвратительна. А тем более речная. Ну вот зачем я купила судака? Причем пах он довольно мило, запеченный под томатным соусом, на подушке из лука.
Но на вкус... Пол обеда полетело в унитаз. Остатки судака сожрет толстый рыжий кот. Будет у него сегодня праздник.
В общем думаю заменить эту прелесть рыбную на морепродукты. Креветочки, мидии и прочие гребешки. Вот только как их диетично и вкусно приготовить?
