Курогрудка запеченная с базиликом, помидорами и брынзой.

Пока мой запал и восторг не прошел, делюсь с вами рецептом) Идеально подходит для худеющих на правильном питании (таких как я :) )

Курогрудка запеченная с базиликом, помидорами и брынзой.

Ингредиенты:

- две половинки курогрудки

- помидор

- зеленый базилик свежий

- сыр брынза

- зубчик чеснока

- натуральный йогурт- 1 ст ложка

Рецепт приготовления:

1. Половинку грудки разрезать вдоль не до конца, развернуть и слегка отбить. Посолить, поперчить и убрать в сторону ( если брынза солоноватая, то думаю можно не солить)

2. Брынзу размять вилочкой, добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и ложку йогурта, перемешать.

3. На половинку грудки выложить брынзу .

4. Затем выложить порезанный помидор и листья базилика.

5. Затем накрыть второй половинкой грудки и закрепить зубочисткой и выложить в форму для запекания.

6. В разогретую духовку до 180гр поставить форму с грудками на 20 минут, затем еще на 5 минут под гриль на среднюю температуру ( если нет гриля то просто на 25 мин )

И вуаля! Все готово ! Просто пальчики оближешь !