Войти
Vesna
Александр, 14 лет 10 месяцев Красногорск

Запеченый йогурт

Алчонок
Ксюслик, 14 лет 2 месяца Москва
а какой вы берете йогурт?
0
29.10.2014
Vesna
Александр, 14 лет 10 месяцев Красногорск

я его сама делаю, потому что запекаю сразу по 500-600 грамм. Покупного не напасешься

0
29.10.2014
Алчонок
Ксюслик, 14 лет 2 месяца Москва
а из какого молока,сколько % жирности? у меня в мультиварке можно делать,хочу попробовать
0
29.10.2014
Vesna
Александр, 14 лет 10 месяцев Красногорск

Молоко 1,5%.  Я в мульте и делаю. Там прям режим йогурт есть. Если нет такого, то нужно 40 градусов что бы было. И ложка закваски. Активия например

0
30.10.2014
Алчонок
Ксюслик, 14 лет 2 месяца Москва
спасибо,и молоко есть такое,и программа в мульте.А активия это закваска или просто их йогурт?


0
30.10.2014
Vesna
Александр, 14 лет 10 месяцев Красногорск
их йогурт. Есть аптечные закваски, но мне больше всего активией нравится. Только смотрите что бы срок годности не более двух недель был.
На литр молока столовая ложка йогурта. И еще такой момент: дальше квасить вы можете и уже на своем йогурте, только он кислить будет уже.
Поэтому я всегда покупаю активию и квашу сразу 2-3 литра, что бы не кисло было.
Чашу мульти кипятком нужно ополоснуть
0
30.10.2014
Алчонок
Ксюслик, 14 лет 2 месяца Москва

спасибо за совет, уже все купила,затею сегодня!!!




0
30.10.2014
Vesna
Александр, 14 лет 10 месяцев Красногорск
0
30.10.2014
Надя
Игорь, 16 лет 8 месяцев Москва
очень вкусно, сверху клюквой сушенной посыпала, люблю кислинку, только корочка не получилась (
0
30.10.2014
Vesna
Александр, 14 лет 10 месяцев Красногорск

Здорово!

У меня тоже не всегда такая корочка. Это надо взбить хорошо все миксером. И эта пена в корочку превращается

0
30.10.2014
Надя
Игорь, 16 лет 8 месяцев Москва

А я венчиком взбивала, в след раз попробую миксером )

0
30.10.2014
дарина
Тегусигальпа


0
29.10.2014
Марафон "Боди революшен" от Дж Майклз 29.10.14 Мотивашка - это профессия или болезнь?

Похожие записи